近日，第十届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展大会在河北承德召开。东台市市场监管局党委书记、局长罗进东到会作《落实两个责任 守牢食安底线》的交流发言，该市推报的《落实“两个责任” 实施多元共治 江苏东台推动特色食品产业与安全双提升》相关做法获评2023年度全国食品安全社会共治优秀案例。

东台市全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”工作要求，按照盐城市委市政府统一部署，建立“一把手包保、四套班履职”包保工作模式，在扩大包保领域、提升督导能力、促进承诺兑现下功夫，将种植养殖单位、农兽药经营单位、屠宰企业、粮库等其他领域的15家食品主体纳入包保范围，构建全链条包保责任机制，包保干部随喊随到、经营单位时问时答、整改建议即知即改。配合盐城市局承担全省“创新包保督导模式、优化发现问题解决机制”试点任务，有效提升了督导质效。

专题制定东台市《肉制品质量安全提升行动方案》，督促企业落实主体责任，组织第三方机构专家对全市28家肉制品生产企业实行“家家到问诊”，形成“一企一策”评估报告，指导企业闭环整改生产环境、设备设施、工艺流程等方面问题隐患872个。将落实“两个责任”和肉制品质量安全提升行动充分融合，邀请人大代表、政协委员和行风监督员开展“同心互联”活动，帮助企业协调解决项目扩建、土地征用、贷款资金等困难。推行“红黑榜”制度，动员广大市民、新闻媒体积极参与监督，推动食品安全水平评价由追求“合格率”向追求“满意度”跃升，“海丰肉制品”“四灶乳猪”等一批区域品牌影响力显著提升。

建成食品安全信息化监管系统，系统化拓展“互联网+明厨亮灶”，对400多家重点主体的1500多个点位实现网上远程监管。打造“小蜜蜂”服务驿站，实现“五分钟服务圈+全天候启用”。实施放心菜篮子工程，建成市食用农产品快检监测中心，为27家农贸市场新建、更新快检室（亭），配备智能快检设备，基层食品安全治理能力和治理水平得到明显加强。

近年来，东台市食品安全形势持续始终稳定向好。2017年创成江苏省食品安全示范城市，2020年创成国家农产品质量安全市；2022年全市食品工业总产值达80亿元，创成“东台西瓜”“东台大米”等国家地理标志证明商标8个，是全国超级产粮大县和畜禽果蔬调出大县。