为全力做好春学期校（园）及周边食品安全监管和疫情防控工作，近日，盐城市盐南高新区市场监管局召开“春雷行动”工作部署会，组织相关科室和基层监管所执法人员分别对全区80家学校食堂、校园内超市及学校周边200米范围内的食品经营单位开展一次“拉网式”食品安全专项检查，全面排查校（园）内外食品安全风险隐患，确保广大师生饮食安全。

本次行动共分两个部分：一是由市场监管局主要领导带队，食品餐饮监管条线参加，分四个组对全区80家校（园）食堂及校（园）内超市进行食品安全及疫情防控专项检查。二是由新成立的五个市场监管所负责，各自对辖区内的校（园）周边食品经营单位进行食品安全专项整治。

本次行动将突出三个重点：

抓主体责任落实。与各学校逐一签订《2022年盐南高新区学校（幼儿园）落实食品安全主体责任承诺书》，进一步压实复杂疫情防控形势下，学校在食品安全管理工作中的主体责任，明确各环节工作的具体要求。

抓风险隐患排查。本次检查采用“江苏食安”智慧监管系统，对各单位在健康管理、进货查验、环境卫生、清洗消毒、食品留样、食品安全自查等各个环节的风险隐患点进行全项目检查和排查，未一次性通过的将限期整改，整改后未通过将会责令停止相关经营活动。

抓违法行为查处。坚持以问题为导向，对校（园）及周边食品经营户特别是小商店、小餐饮进行集中整治，严厉打击经营使用“三无”食品、过保质期食品、无中文标签的进口食品、不符合食品安全标准的食品等违法行为，一旦发现将严肃立案查处。

校园食品安全关系着师生的身体健康，盐南高新区市场监管局将继续开展“守底线、查隐患、保安全”的食品安全和疫情防控专项检查，落实食品安全主体责任，消除食品安全风险隐患，坚决守住校园食品安全底线，让家长放心、让社会满意。